薏苡仁粥是我们在生活中经常能够吃到的美味食物了，当然了，薏苡仁粥的做法也是比较简单的。薏苡仁50克煮粥，用适量白糖调味食用。每日一次，连续服用一个月。有健脾除湿作用，适用于脾胃虚弱，风湿关节炎，水肿，手脚伸屈不利，皮肤扁平疣(瘊子)等症。
薏苡仁去杂用温水浸泡。银耳先放入凉水中浸软，去杂质，改用开水浸泡，直至发透为止。锅中加入冷***耳、白糖烧滚，放入泡好的薏苡仁，入水淀粉勾成稀芡，加糖桂花出锅装碗即成。薏苡仁银耳羹的保健功效也是非常不错的，薏苡仁银耳羹具有健脾、补肺、利水的作用，经常食用薏苡仁银耳羹还能够帮助我们起到非常不错的进补作用。
薏苡仁粉100克装瓶内，加入米酒400毫升浸泡，一周后即可饮用，每次服20毫升，若用橘汁、柠檬汁、苹果汁等水果汁调和饮用效果更好。有健肤美容、**肌肤作用，尤其是我们女性朋友们经常饮用，对于皮肤的健康也是非常的有好处的，还能够保持我们皮肤的滋润有光泽。
薏苡仁的食用方法有哪些呢?相信大家通过上面的这些介绍，对于薏苡仁的食用方法也是有所了解了，我们可以知道了，薏苡仁粥，薏苡仁银耳羹以及薏苡仁美容酒都是非常美味的，所以我们在生活中有时间了就是可以经常做着食用的。
